关东煮香菇串香菇丸子串

菌香自然，串型整齐

关东煮香菇串兼顾菌香、口感和门店操作效率。产品选用适合速冻加工的香菇原料，按菌盖状态、大小和完整度进行筛选，经过清洗、去杂、切配或组合串制后低温速冻。根据客户销售定位，可沟通整菇串、香菇丸子串及香菇火锅串等不同组合，调整单串数量、单串重量和外包装规格。香菇经过热汤煮制后释放自然菌香，口感柔韧，适合作为关东煮锅中的高辨识度素食产品。

工厂采用自动化与人工复检结合的生产方式，对串体松紧、产品外观、净含量和包装密封性进行检查，避免同箱产品大小差异过大。产品采用低温速冻锁鲜，建议-18℃冷冻保存，具体保质期按照产品包装及检测报告执行。门店可直接按锅内温度分批投入，建议避免反复解冻和重复冷冻，以保持香菇串的形态与口感。

该产品适用于便利店关东煮厂家配套采购、商超热食档口、素食餐厅、火锅店和家庭聚餐。公司可提供样品试煮、检测资料、整箱装和独立小包装，并根据本地及周边地区、周边省市的冷链线路安排发货。对于连锁客户，还可按门店日销量设计香菇串与海带、福袋的组合清单。